生春巻き
作り方
-
-
1
-
生春巻きの皮を水に浸し、濡れタオルの上に置く。エビは厚さを均等に2等分しとく。
-
-
-
2
-
しんなりした皮の上に、
サニーレタス、千切りにしたきゅうり、茹でたもやし、スモークチキンをのせて一巻きする。
-
-
-
3
-
一巻きした先に、エビを二匹(最後に春巻きを半分に切った時の事を考えて均等に)
エビの上にかぶせるようにしその葉を置く。
-
-
-
4
-
最後まできつく巻いたら、半分に切って出来上がり。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
揚げ物や肉系が多い運動会のお弁当…
さっぱりした物がほしいと、思いついたのがコレ!
さっぱりした物がほしいと、思いついたのがコレ!