豆腐入りドライカレー
れんれん＊れんれん
作り方
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1
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たまねぎ、人参をみじん切りにして炒める
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2
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ひき肉を加えて炒める
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3
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水気を切った豆腐を手で細かくちぎりながら加えて炒める
ひき肉くらいの大きさにするのがポイント！
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4
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ケチャップ、ウスターソース、カレー粉で味を整え、水気がなくなるまで煮込み、完成☆
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コツ・ポイント
豆腐は木綿がベストです！
ひき肉だけのドライカレーも美味しいですが、豆腐が入ってる分、油分が少なくヘルシーに食べれます♬
ひき肉だけのドライカレーも美味しいですが、豆腐が入ってる分、油分が少なくヘルシーに食べれます♬
このレシピの生い立ち
ドライカレーは好きだけど、少しミンチの油が気になるときサッパリ食べたいなと思い、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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れんれん＊れんれん
