詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

記念日などに♬ほたてと甘えびのタルタル

記念日などに♬ほたてと甘えびのタルタルの画像

Description

豪華に見えますが実は簡単でおいしいのです( ´ ▽ ` )ﾉ
セルクルはアルミホイルで作っちゃいます☆

材料 （2人分）

甘えび
6匹
お刺身用ほたて
2つ
◎粒マスタード
小さじ1/2くらい
◎クレイジーソルト
少々
◎オリーブオイル
少々
切り落とし赤身まぐろ
小ぶりの6枚
★おしょう油
小さじ1/2くらい
★みりん
小さじ1/2くらい
いくら
お好みの量
市販のバジルソース
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    ほたては粗みじん切りにして、ボウルに入れ◎の材料とよく和えておきます。

  2. 2

    まぐろは切り落としので十分です!小さめの薄切りのものと★の材料を和えて漬けまぐろにします。

  3. 3

    写真

    平らなお皿にラップを敷き、作ったセルクルをのせます。
    セルクルの作り方はコツ・ポイント欄をご参照ください☆

  4. 4

    写真

    ほたてをスプーンでセルクルに詰め、その上に漬けまぐろを敷き、その上にシッポを取った甘えびをセルクルに沿うようにのせます。

  5. 5

    写真

    冷蔵庫で30分ほど全体をなじませたらお皿にのせてセルクルを外し、いくらをトッピングしソースをお皿にかけてできあがりです☆

  6. 6

    2016.10.11なんと話題入りになりました‼
    こさえて下さった方レポ下さった皆様ありがとうございます(*´ω｀)♥♥

  7. 7

    2016.10.21なななんと‼(oﾟДﾟﾉ)ﾉ
    甘えびの人気検索で1位に‼
    皆様探してくださりありがとうございます‼

  8. 8

    2019.2.9クックパッドニュースに掲載していただきました！
    びっくりー！ありがとうございます( *´艸｀)

  9. 9

    https://news.cookpad.com/articles/31456?et=80183

コツ・ポイント

☆セルクルを作り方です☆
アルミホイルは15cmほど出し、5cm幅で折りたたんで長細くしたら、くるっと直径6cmくらいの円にして、上と下をそれぞれ数ミリつまんで折り返してぎゅっと固定します

このレシピの生い立ち

見た目すげぇ！ってな1品をこさえたくて

イメージはフレンチコースの前菜を目指して、スーパーに売ってる食材でオサレにこさえてみました♡
レシピID : 2671031 公開日 : 14/06/15 更新日 : 14/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2024年1月4日
写真
れなぐま
簡単で美味しいのに豪華！彼の誕生日で作って、すごいすごいと驚かれました♡いくら買ったのに乗せるの忘れた…マグロの代わりにカニ缶！
#セルクルは手作りで #おうちフレンチ
2023年10月8日
写真
yayayayama
簡単なのにすごく見栄えも良くておいしいです。
#簡単 #美味しい
2016年12月23日
写真
WaRiFu
盛り付けにセンスが問われますね！

すごくキレイな盛付けですね♥お店のみたいです‼見習います～♥

2016年10月10日
写真
あめ★
簡単にお洒落な料理ができました^ ^大好評でした☆

きれいな盛付～♥喜んでいただけてよかったです‼ありがとです♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
＊みぃた＊
記念日などに♬ほたてと甘えびのタルタル
by ＊みぃた＊