基本の パンケーキ&ワッフル生地の画像

Description

コチラの市販のミックス粉は甘過ぎで塩っぱい…ということで、手作りです。油脂類は入れていないので、後がけしても気になりません!?
一部の材料の分量を調節するとワッフルにも使えます。
新しいレシピというより、いつもの味のメモです。

材料 (2人分(ワッフルの分量))

1個
グラニュー糖
20g
100ml(120ml)
AP粉(中力粉)
100g(90g)
1/2T

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜます。

  2. 2

    牛乳を加え混ぜ、粉とBPを一緒に振るったものを加えます。泡立て器をそのまま使い、グルグル混ぜます。

  3. 3

    サラダ油(分量外)をなじませたフライパンで焼きます。

  4. 4

    写真

    コチラはワッフル。生地を流せば、焼成はマシーン任せなので、楽々。

コツ・ポイント

パンケーキとワッフルは分量が変わるだけで作り方の手順は一緒です。
アレンジは自由自在。写真のものは季節モノのブルーベリーを焼いている途中の生地に散らしてみたものです。

このレシピの生い立ち

自分好みの味を食べたい!となると、どうしても手作り!となるのでした。
レシピID : 267141 公開日 : 06/07/28 更新日 : 07/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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tobikko
ブルーベリーワッフルです★おいしすぎて又作っちゃお~っと^^

気に入って頂けて嬉しいです。どうぞ又作って下さいね。

初れぽ
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micom
モッチモチでおいしい☆香り豊かでなんだか人形焼みたいな味がします

綺麗な美味しそうな色なので、私も朝食に食べたくなっちゃった。