冷凍のあさりで・あさりの佃煮
Description
2018.2.8 10人話題入りレシピ 50。
貝のうまみがおいしい。
冷凍のあさりを使って、簡単調理です。
貝のうまみがおいしい。
冷凍のあさりを使って、簡単調理です。
はーとねこ
材料
（冷凍あさり1袋分）
冷凍の蒸しあさり
1袋(230g)
●濃口しょうゆ
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
50ｃｃ
作り方
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1
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冷凍あさり。
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2
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鍋に●の調味料をすべて入れて、鍋に火をつける。
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3
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2に冷凍のあさりを冷凍のまま入れる。
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4
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煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
タッパーに入れて冷蔵庫で保存。
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5
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2018.2.8 10人の方に作っていただき話題のレシピになりました。ありがとうございました。
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6
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2018.3.23あさりの佃煮の人気検索で１位でした。
ありがとうございました。
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コツ・ポイント
しょうが(チューブ入り)やきざんだしょうがを好みで入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
本当はシジミの佃煮が作りたかった。
殻から出す作業を思うと、想像するだけで挫折。
かわりに冷凍のあさりで、佃煮作りました。
殻から出す作業を思うと、想像するだけで挫折。
かわりに冷凍のあさりで、佃煮作りました。
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はーとねこ
