巻き寿司(ラップで簡単)
作り方
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1
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まな板などの上にラップを広げ、その上に海苔をのせる。
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2
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①の海苔の上に、上下1.5㎝ぐらいを残してご飯を広げる。
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3
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ご飯の上に具をのせる。
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4
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ラップを利用し、奥のご飯の端をめがけてきつめに巻きます。
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5
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すぐに切るとボロッとなるので、しばらくそのままにして海苔が馴染んでから、ラップに巻いたまま包丁で切り分ける。
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コツ・ポイント
1回切る毎に包丁を水で濡らし、濡れ布巾で水滴を拭う。
力を入れ過ぎない様、包丁を前後に動かしながら切る。
※包丁に水分を残しておくと切り易いですよ。
力を入れ過ぎない様、包丁を前後に動かしながら切る。
※包丁に水分を残しておくと切り易いですよ。
このレシピの生い立ち
巻きすが無い我が家。それでも海苔巻きが作りたくてラップで代用。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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