簡単♡あさりの炊き込みごはん

お米を研いで水に30分程浸しておき、ザルにあけておく。

あさりは塩水に浸してしっかり砂抜きしておき、殻をこすり合わせて洗っておく。

耐熱皿にあさりと酒を入れてラップをし、500Wのレンジで約4分加熱する。貝殻が開いたらOK！

しょうがすりおろしとにんじんのみじん切り、あさりの身を加えて炊飯器のスイッチオン！

炊き上がったら10分〜蒸らしておき、しっかり混ぜ合わせて茶碗に盛り付け、ネギや三つ葉などをお好みで散らす。