豆腐と黒ゴマの和風アイス

バニラアイスは、10分くらい室温に放置して、少し柔らかくしておきます。

金属性のバットかボールに、水気を切った豆腐を入れ、フォークで細かくつぶす。形が無くなったら、アイスを加えてよく混ぜ、さらに黒の練りごまもよく混ぜる。

ラップをして、冷凍庫で約2時間冷やす。