お弁当に～キャベツとハムのマヨポン炒め
あかさぽん
作り方
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1
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キャベツ、パプリカ、ハムを荒い千切りにする。
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2
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フライパンに薄く油を引いて、キャベツ、パプリカを入れ 、ほんの少し塩をふって炒める。
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3
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キャベツがしんなりしてきたらハム、味ぽん、マヨネーズ、こしょうを入れ、さっと混ぜて火を止める。
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4
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お皿に盛り付けて、カツオ削りをこんもりとのせる。
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コツ・ポイント
炒め過ぎず、シャキシャキ感を残してね♪
このレシピの生い立ち
息子が最近ダイエット中。でもお弁当の大量サラダはもう飽きたと言い出し、野菜を茹でたり、炒めたり、煮物にしたり...母は悪戦苦闘の日々なのよね～！切羽詰まった状況から生まれた、簡単レシピです♪
あかさぽん
