ベーコンチーズパン
てぃなが可愛い
作り方
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1
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バターと牛乳をボウルに入れ、６００Wで６０秒チンして混ぜます。
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2
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１に砂糖・塩・ドライイースト・強力粉をいれまぜます。
ある程度まざったら、手でこねます。
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3
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５分ほどこねたらラップをしてレンジで３０秒くらいチンしてから３０分一次発酵させます。
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4
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こんなかんじになります。
（形がきれいな丸じゃないのは写真撮るの忘れてぶすぶすして遊んだからですすいません）
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5
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８～１０等分にしたら
横２０ｃｍくらいのひも状にして、めんぼうで縦５～１０ｃｍに伸ばします。
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6
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伸ばした生地に、2×5ｃｍくらいに切ったベーコンと、ちぎったスライスチーズをのせます。
※この時右端だけのせない
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7
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左端からくるくると巻いていって、右端の何ものっていない部分でしっかりつなぎとめます。
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8
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７の状態だと空間がたくさんあると思うので形があまりくずれないようにまるめます。
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9
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レンジで３０秒くらいチンしてから
濡れ布巾をのせて１５分二次発酵します
オーブンを２３０℃で予熱しておきます
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10
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１５分たったら、２２０℃のオーブンで１５分程やいたらできあがり
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コツ・ポイント
レンジでチンをちゃんとしないと発酵する時の温度が低いからちゃんと膨らんでくれないのでチンは省かないように。
かいてる分量で生地が手にべとべとつくくらいゆるい場合少しずつ強力粉を足していってください
かいてる分量で生地が手にべとべとつくくらいゆるい場合少しずつ強力粉を足していってください
このレシピの生い立ち
パンを作ってみたくて適当にそれっぽい分量でやってみたらちゃんと膨らんでくれました（笑）
作りやすくておいしいので家族や友人に好評です
作りやすくておいしいので家族や友人に好評です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
てぃなが可愛い
