中華風コーンスープ
Description
ホールコーンで大丈夫。ミキサーで速攻!中華屋さんのコーンスープです☆natu
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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ミキサーにコーン、水、ガラスープの素、塩コショウをいれ、撹拌する(調味料は2で入れてもOK )
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2
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鍋に1をいれ煮たたせたら、よくかき混ぜながら大さじ2の水で溶いた水とき片栗粉を投入!
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3
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とろみがついたら、2をかき混ぜながら溶き卵を少しずつ投入!
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4
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最後にごま油を垂らしても美味♪
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コツ・ポイント
特にないですが…しっかりとろみをつけることかな?
このレシピの生い立ち
クリームコーン缶で作るものだと思っていたのですが、ホールコーンしかなく…でも、とっても中華風コーンスープが飲みたくなって☆ガガガーッとやってみたら美味しかった~。粒々のままでもきっと美味しいと思います!