ごはんのお供☆じゃことピーマンの甘辛煮

小さめの鍋またはフライパンに、ごま油を熱し、縦半分に切った後横に千切りにしたピーマンを軽く炒めます。

全体に油が回ったらじゃこを入れて軽く炒め、☆の材料を入れ混ぜながら煮詰めていきます。

少々煮詰まったらところに、削り節と白ゴマを入れ更に煮詰めて完成です。