長なすと小魚の和え物
HOLYkid
作り方
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1
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長なすをみじん切りにする
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2
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ボールに長なすを入れ、干小女子、シラス、桜えび、長ネギ、かつお節、(鷹の爪がある場合は鷹の爪)も加える
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3
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○の調味量を加え、混ぜ合わせたら完成
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コツ・ポイント
・なすは細かく切る
・1時間程経つと、味が染みて美味しさが増す
・1時間程経つと、味が染みて美味しさが増す
このレシピの生い立ち
祖父が度々作ってくれました。
作り置きができ、お酒のお供にもご飯のお供にもなります。
作り置きができ、お酒のお供にもご飯のお供にもなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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