じゃがいもの塩辛焼き♪
たなか家
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切ってレンジで火を通す。600Ｗで４～５分、じゃがいもの量で加減してください。
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2
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耐熱容器にマーガリン大匙１を塗り、①のじゃがいもとイカ塩辛を載せる。残りのマーガリンを上に散らして魚焼きグリルで５分。
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3
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こんがり良い香りがしたら出来上がり♪
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4
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マーガリンは有塩バターでもＯＫです。
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コツ・ポイント
あらかじめじゃがいもを柔らかく加熱します。
このレシピの生い立ち
せっかく作ったのに、残ってしまったイカ塩辛。
傷まないうちに加熱して消費してしまおうと思って。
北海道では、蒸かしたじゃがいもに塩辛を載せて食べると聞いたことがあったので、じゃがいもと一緒に加熱したらきっと美味しいと、やってみたら大成功。
傷まないうちに加熱して消費してしまおうと思って。
北海道では、蒸かしたじゃがいもに塩辛を載せて食べると聞いたことがあったので、じゃがいもと一緒に加熱したらきっと美味しいと、やってみたら大成功。
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たなか家
