スイーツ?サラダ?Wで美味なトマトゼリー

スイーツ?サラダ?Wで美味なトマトゼリーの画像

Description

手間なし簡単!混ぜるだけ(^^)
はちみつの加減でスイーツにもサラダにもなるきらきらトマトゼリーです☆彡

材料 (2~4人分)

熱湯
250cc(ゼラチン表記の量)
ひとつまみ
レモンの絞り汁
中さじ1
はちみつ
大さじ半分~1
◆オリーブオイル(サラダ用)
適量(お好みで)
◆ブラックペッパー(サラダ用)
少々(お好みで)

作り方

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    熱湯にトマトを入れて30秒程度茹で、引きあげてお水でさらしながら皮を剥きます(熱いから気をつけて!)

  2. 2

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    ダイス状にカット

  3. 3

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    適当な大きさの入れ物に熱湯・ゼラチン・塩・レモン汁・はちみつを全部入れて混ぜる。

  4. 4

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    ③にトマトを入れて軽く混ぜ、粗熱を取り1時間程度冷やせばできあがり!
    スプーンでザクザクすくって器に盛ります(^^)

  5. 5

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    こちらはサラダ感覚で☆彡
    はちみつを大さじ半分・仕上げにオリーブオイルと粗びき胡椒をかけていただきます(^^)

  6. 6

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    今回使用のゼラチン。こちらはふやかす手間なくきれいに溶けて簡単です(^^)

コツ・ポイント

☆サラダとして
はちみつを大さじ半分にし、仕上げにエキストラバージンオイルと粗びき胡椒でいただきます。

☆スイーツとして
はちみつを大さじ1にしてそのままいただきます。

このレシピの生い立ち

美味しいトマトがたっぷりな季節♪見ためもきれいにコラーゲン補給も兼ねて☆彡
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レシピID : 2675901 公開日 : 14/06/18 更新日 : 14/06/19

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1 (1人)
初れぽ
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さとちょふ
野菜スイーツ、ヘルシーで良いですね!美味しかったです!

つくレポ感謝♪夏にピッタリなゼリー☆お口に合って嬉しいです☆