トマトのニンニクオリーブ和え

オリーブオイルは先にあえてしまうと、味がぼやけてしまうので、先に味付けをしてから、オリーブオイルをからめましょう。
お好みでバジルやパセリのみじん切りを加えてもおいしいと思います。

トマトをそのまま出しても味気なかったので、ちょっとだけ手間を加えてみました。