ピーナッツバターパン
ｍａｍｅｋｏ★
作り方
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1
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一次発酵５０分ぐらいを終えた生地を３等分にしてベンチタイム２０分おき成形時２０cm×２２㎝ぐらいに平らに伸ばす
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2
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一枚伸ばしたらピーナッツバターを塗りシナモンとチョコチップを散らす
それを三段重ねる
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3
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４つに包丁でカットしたら、角を内側に折り、ひっくり返して丸めるようにしてカップに入れる
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4
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仕上げ発酵３０分から４０分ぐらい
卵を塗ってから１８０℃～１９０℃に温めたおいたオーブンで１５分ぐらい焼く
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5
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焼き上がりはふっくらふわふわに
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コツ・ポイント
ピーナッツバターにシナモンがとてもアクセントになるので、お好みでたっぷり入れると美味しい
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターが食べきれない時に沢山使いたくて考えてみました。
アメリカのピーナッツバタークッキ—を参考にパンにしてみました。
お好みで、沢山チョコチップやナッツを入れるとより美味しくなります。
アメリカのピーナッツバタークッキ—を参考にパンにしてみました。
お好みで、沢山チョコチップやナッツを入れるとより美味しくなります。
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ｍａｍｅｋｏ★
