もやしとニラとエビのチヂミ

Name: もやしとニラとエビのチヂミ
Ingredients: 卵 ２個; 小麦粉(薄力粉) 軽く１カップくらい; 水 少々; もやし １/２袋; ニラ １/２束; むき海老 ５０～８０ｇ; 太白ごま油 適宜

Description

冷蔵庫の残り物を使ってお手軽チヂミです。
もやし、ニラ、むきエビをたたいたもの、あとは卵と小麦粉があれば出来上がり！

２個

軽く１カップくらい

少々

１/２袋

１/２束

５０～８０ｇ

太白ごま油

適宜

幼児も食べるため塩は入れていません。
ポン酢や食べるラー油をつけて食べると美味しいです。
残ったもやしとニラはキムチと一緒に炒めてピリ辛な大人の付け合わせにしました。

１歳児がいるため、簡単に出来て手で持って食べれて栄養があって・・・ということで冷蔵庫の野菜なんでも入れて作れる簡単チヂミの誕生です！

レシピID : 2677838 公開日 : 14/06/20 更新日 : 14/06/20

1件 (1人)

2014年8月20日

初れぽ

めちゃ美味しく出来ました！片栗粉も少しいれてもっちり焼けました！