なす＆きゅうりのキザミンコ
mamuにゃん
作り方
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1
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なすときゅうりは、みじん切りにする。
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2
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これに、しょうゆを入れて混ぜ、お酢を好きなだけ入れる。
お好みで、青ジソを刻んで加えるともっとおいしい！
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3
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簡単すぎて、ごめんね。
これで、すぐ食べられます。
残ったら、冷蔵庫で冷やして２－３日は大丈夫。
（冷やすと、またおいしい！）
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コツ・ポイント
友人のお母様のレシピです。
なすは生で食べたことが無かったけど、このくそ暑さにバテた時、教えて貰いました。「元気」復活デス。
なすは生で食べたことが無かったけど、このくそ暑さにバテた時、教えて貰いました。「元気」復活デス。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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mamuにゃん
