トーストdeエッグベネディクト風
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作り方
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1
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チーズ入りオランデーズソースを作る
材料を耐熱容器に入れ、レンジでチーズが溶けるまで加熱
今回は20秒×2回
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2
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←20秒で一度取り出し混ぜてさらに20秒という意味です
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3
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小さいお鍋に湯を沸かし、お酢と塩を入れ、卵を静かに入れ、ポーチドエッグを作る
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4
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ベーコンをフライパンでカリカリに焼く
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5
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チーズをのせて食パンは軽くトーストしておく
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6
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トーストの上にベーコン→ポーチドエッグ→チーズ入りオランデーズソースをかける
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7
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お好みでブラックペッパーやパセリなどかけて彩りよく！
写真は両方かけてます
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コツ・ポイント
トーストにもソースにもチーズを使ってチーズづくしのエッグベネディクト（風）です☆
このレシピの生い立ち
「Q・B・B 大きいスライスチーズ」を使ったカンタン♪食パンレシピコンテストに当選し、巷で話題のエッグベネディクトを作ってみたくなり、トーストにもソースにも贅沢にチーズを使って作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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