空芯菜のニンニク炒め

にんにくはみじん切りにする。

空心菜は食べやすい長さに切っておく。

フライパンに油とニンニクを入れ、火にかけて炒める。

酒と鶏がらスープの素を入れて炒める。

最後に鍋肌から醤油を加えて炒める。