もやしとニラの炒め物
作り方
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1
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もやしは洗って水気を切っておきます
ニラは5センチ幅くらいに切って同じく水気を切っておきます
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2
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油を入れてフライパンを熱します。
フライパンが十分に温まったら材料を入れます。
(少し煙が出るくらい)
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3
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そのまま一気に強火で炒めてAの調味料を入れます。
炒める時間は1分程で大丈夫です。
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4
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皿に盛り、上から白ごまをかけたら出来上がりです
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コツ・ポイント
フライパンを温めて強火でサッと炒める!
水気があると火が上がるのでよく切ってから炒めて下さい!
水気があると火が上がるのでよく切ってから炒めて下さい!
このレシピの生い立ち
ニラが安く売っていたので作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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