辛ラーメンで簡単。水煮牛肉
土日だけ主夫
作り方
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1
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セロリを食べやすい大きさに切る。
牛肉を炒め、塩胡椒する。火が通ったら取り出しておく。
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2
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フライパンに生姜・にんにくチューブを入れ、セロリともやしを炒める。
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3
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水250mlを入れ、辛ラーメンのスープを入れる。
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4
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軽く煮たら牛肉を入れる。塩胡椒で味を整える。
別のフライパンで油を熱する。
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5
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深めの皿に盛る。熱した油を上からかけて完成。
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コツ・ポイント
さらに辛くしたければ工程2で豆板醤を追加してください。
締めにラーメンをいれても◎
締めにラーメンをいれても◎
このレシピの生い立ち
普通に作ると難しいので…簡単に作れないか試行錯誤しました。程よい辛さなので本場ほど辛くはないですが、食べやすく仕上がってると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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