カニ玉風たまごスープの画像

Description

少ない材料、少ない工程でメインに負けないスープを作りました

材料 (2人分)

3本
1個
400cc
★鶏ガラスープ(顆粒)
小匙1
★オイスターソース
小匙1
小匙1
ごま油
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋の★を入れ煮立たせ、カニカマをほぐし入れる
    水溶き片栗粉を加えて好みのとろみが付いたら、溶いた卵を加え、ゆっくり混ぜる

  2. 2

    火を消し、ごま油と酢を加え、さっと混ぜる
    器に盛ったら好みで小口切りにした小ネギを散らす

コツ・ポイント

他にも豆腐・春雨・ほうれん草などを入れても美味しく出来ます

このレシピの生い立ち

一度では使い切れないカニカマを早く使い切りたい…
そんな時にたまたま見かけたレシピを、我が家用にアレンジしました
レシピID : 2679823 公開日 : 14/07/07 更新日 : 14/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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はると碧りんご
お鍋から失礼します。とろとろであったまりますね!
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お塩と砂糖
ある物で簡単に一品作れました。優しい味わいでとても美味しかったです。
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なーなちゃん
優しい味付けでとろみがあり、美味しかったです
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FGO☆
カニカマと卵がたっぷり余ってたのでコチラ😆たまごかふわふわで酢がアクセントになってて一味違った玉子スープでした♪