素麺の冷製トマトパスタ風

トマトはみじん切り、キュウリは千切りにして合える。

バジルをキッチンばさみでカットして合える。

そこにオリーブオイル、野菜ジュース、麺つゆ、塩、コショウを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。