コンニャクで☆モチモチ油脂無食パン

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Description

油脂を入れなくても、しっとり美味しいパンができました♪パンの耳はパリパリ、生地はモチフワ☆ヘルシ~。コンニャクペースト第4弾。

材料 (HB1斤分)

こんにゃくペースト
50g
250g
砂糖
13g
M半分(約28g)
110g
3g

作り方

  1. 1

    材料を全てHBに入れて「早焼きコース」をスイッチオン!

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

バターなしなのだから、卵もなしにしたい場合はその分若干水分を増やしてください。通常のコースでもいいと思いますが「イラッチ」なワタシは早焼きコースでしたが結構膨らみました。
★ガビーン!塩入れるの忘れてました★材料追加しておきます。

このレシピの生い立ち

白パンで美味しさを実感したので、この際しっとり感を保持するための油脂類を除いて作ってみました。
レシピID : 268016 公開日 : 06/07/19 更新日 : 07/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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そのうち老々
コンニャクPを使うと膨らまず。イーストの使い方と共に研究中。
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ばんまげ
イースト3gで作りました☆ 美味しいです♡ また作ります☆

こんにゃくペースト使ってくれたのかな?おすすめ材料だよ。

初れぽ
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ほれほれ
キメの細かい美味しいパンでした。もちもちでした~*^^* 感激☆

感激のコトバうれしいです。また作ってみてくださいね★