トマトソースパスタ お弁当
eriizu
作り方
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1
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玉ねぎとしいたけはみじん切りにして、オリーブオイルでじっくり炒めます。ズッキーニは、サイコロ程度の大きさにカット。
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2
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あとは、全部まぜてコトコト煮込むだけ。
で完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お昼は食欲がない、と息子より。パスタはどうかな。でも制服の白シャツはキケン、というわけでショートパスタとトマトソースをフードコンテナにそれぞれいれて。とろけるチーズは保冷剤にはさんで。お友達みんながのぞきにくるくらい、好評だったそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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