ニンニク香る炒めきゅうり

きゅうりを洗い、皮をしましまになるように剥きます。

きゅうりは乱切り、ベーコンは1㎝×1㎝くらいに切り、ニンニクはみじん切りにします。

フライパンにごま油をひいて、ニンニクとベーコンを入れ、ベーコンが好みのカリカリ加減になるまで炒めます。

きゅうりを軽く温めた程度、時間にして30秒くらい炒めてベーコンときゅうり、塩コショウが絡んだら火を止めて盛り付けて完成。