豚こま酢豚
♡アッコちゃん♡
作り方
-
-
1
-
肉に片栗粉をまぶしておく
-
-
-
2
-
フライパンに油を多めに入れて油が温まったら玉ねぎと肉を入れる。肉の表面がかりっとしてきたらピーマン入れる。
-
-
-
3
-
ピーマンがなじんだら調味料を入れてとろみがでるまで火にあてる
-
-
-
4
-
とろみがでたら完成
-
コツ・ポイント
とろみがもっとほしければ水溶き片栗粉を足してもいいかも。酢が平気な人はもうちょっと黒酢足してもいいかも！ 濃い味が好みの人は調味料をそれぞれ濃いめに入れた方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
豚こまを使った料理が考えられなくてそういえば、豚こまだって酢豚になると思ってしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡アッコちゃん♡
