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鎔かしバターとサラダ油を合わせておく。ピーナツバターと卵は常温に。薄力粉とココアは合わせてふるっておく。
ピーナッツバターにとき卵を少しずつ入れて混ぜる。
砂糖を入れて更に混ぜる
バターとサラダ油を入れて混ぜる。
粉類をふるい入れてゴムべらでサックリ混ぜる。
型に入れて平らにならす。重たい生地なので型がなくても紙型を作れば大丈夫です。180度のオーブンで13分焼きます。
厚くても2センチ程度の高さで、さっと焼きあげないとぱっさぱさになります。30秒でだいぶ違う質感になります。
ほわぁあ見るからにしっとり濃厚!ありがとうっ(。´ー`。)