鱈とお豆腐の煮物

鱈とお豆腐の煮物

Description

とにかく簡単!やさしいお味&材料入れて煮るだけ、身体が疲れている時にピッタリ。食欲ない時などいいですよ。

材料

甘塩真鱈
3切れ
絹豆腐
1丁
長ねぎ
2分の1本〜
300cc
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ2
大さじ2
☆塩
小さじ半分

作り方

1

写真

鱈は半分に切り(切らなくても良い)、豆腐は大きめに適当にきり、長ねぎは斜め切り、☆を鍋に入れ沸騰させ、切った材料を入れ中火で7〜8分煮るだけ。

2

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火を止めてしばらくおくと味がしみて美味しい。時間がなければそのままでも♪

コツ・ポイント

本当に簡単で我が家ではお助けメニューのひとつです。

このレシピの生い立ち

実家の母の味です。昔から良く食べた馴染みのレシピ。シンプルでホッとする味なんです。
レシピID : 2681327 公開日 : 14/06/22 更新日 : 14/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

19/04/16

写真

舅が大喜びでほぼ完食しちゃいました笑 野菜味わいが嬉しい!

猫のオソマ

作っていただき感謝します♡つくれぽありがとう♡

19/03/24

写真

口の中でほろほろと解ける鱈♡優しいお味にホッとします癒されました

♪ごんた

作っていただき感謝します♡つくれぽありがとう♡

17/11/08

写真

優しいお味でした。美味しかったです。また作ります。

クックL4WN60☆

冬に活躍できるレシピです。また作ってみてね。れぽありがとう♡

16/02/14

写真

優しい味にほっこり(^_^) とても美味しかったです。

churu

作っていただき感謝します♡つくれぽありがとう♡