動画付♡贅沢バターチョコチップクッキー

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Description

サクサクです♡バター贅沢使用✧
混ぜて焼くだけ♡^^売ってるのより美味しい♡これ食べたら市販クッキー食べられません笑♡

材料 (30〜40枚)

グラニュー糖
60〜70g
Lサイズ1個(70g前後)
バニラオイル又はバニラエッセンス
数滴
(※もちろん、普通のチョコチップでもOK)
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作り方

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    2014.10.18話題入り♡
    作って下さった皆様、有難うございます♡
    リピレポもお待ちしております♡✧✧

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    手順4までは下準備!
    まずバターと卵を常温に戻しておきます。

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    あらかじめ、☆薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。私はビニール袋に入れて、空気を含ませて振ってます。

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    ★板チョコを包丁で適当な大きさに荒く刻む。ちょっと大きめがリッチ♡
    新聞チラシなどの上で刻むとまな板が汚れませんよ♫

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    ボウルにバターとグラニュー糖を入れ、白っぽくフワッとなるまで混ぜます。無塩バター使用の場合はここで塩を2g加える

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    溶いた卵を少しずつ数回に分けて加えてその都度よく混ぜる。
    その後にバニラエッセンスを数滴入れて混ぜる。

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    ゴムべらにかえて、☆の粉類を加えてサクッと切るように混ぜ合わせる♬
    最後は少し練る感じでOK(^o^)

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    ★板チョコチップを加えて混ぜる。

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    天板にキッチンシートを敷き、生地を並べていきます。スプーンですくってお好みの大きさで♫^ ^

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    チョコチップが上に見えるようにすると、焼き上がりの見栄えがいいです♡

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    170℃のオーブンで14分焼きます。
    焼き時間は必要に応じて調節して下さい。

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    焼き上がったらフォークなどですくい、ケーキクーラー等で冷まします。
    冷めてからの方が美味しいです。今回40枚位焼けました

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    ぜひ、プレゼントに♡♡

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    trinity13さんが、ココア生地で苺&抹茶チョコを入れて2種類作って下さりました♪
    素敵なアレンジに感謝♡ω♡

コツ・ポイント

・❀バレンタインにもどうぞ❀♡♡♡
・チョコチップの代わりにナッツ60gを入れたり、生地をココア生地(薄力粉110g➕無糖ココア20g)にしても美味しいですよ^ ^

このレシピの生い立ち

昔から作っている大好きなレシピ。試行錯誤して、サックサクで贅沢にバター香る、納得のいくクッキーが出来たので♡
プレゼントする度に大好評で、リクエスト続出です!有名菓子店のクッキーみたいだって、褒められます(*´ω`*)
レシピID : 2681693 公開日 : 14/06/23 更新日 : 15/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ダイソーのシリコンマットで焼いてみたよ(味に関係無くてごめんね~)娘のリクエストです。
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リピなんですが、久々のお菓子作りで手間どい、オーブンも変わって四苦八苦(笑)くるみを入れました!
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