〖ニラと竹輪のお浸し〗の画像

Description

竹輪の旨みでニラをさっぱり沢山食べれます

材料 (4人分)

2束
3本(5本入りのもの)
◎醤油
大さじ1
◎だし汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは4センチ位の長さに切ります

  2. 2

    竹輪は薄い輪切りにします
    ◎を合わせ混ぜておきます

  3. 3

    鍋に湯を沸かして②の竹輪をサッと茹でて引き上げます
    湯はそのままで同じ鍋でニラの根本のほう⇨葉のほうの順でさっとゆでます

  4. 4

    ②のニラをザルに上げて水で冷まして水気を絞ります

  5. 5

    ボウルに竹輪とニラを入れて◎を加え混ぜ合わせたら出来上がりです

コツ・ポイント

ニラは根本から先に茹で始めます
茹ですぎないように*

このレシピの生い立ち

余っていた竹輪であと一品*栄養高い韮とヘルシーに組み合わせたかったので*
レシピID : 2681796 公開日 : 14/06/25 更新日 : 15/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (34人)
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ナーちゃん
リピです♪ちくわ好きの息子がパクパク食べてました(⁠•⁠‿⁠•⁠)

ナーちゃんさん♡美味しく作って下さり嬉しいリピ有難うございます❤お子様の好物♡竹輪は万能なので色々作りがいあり楽しめますねو

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あーこ姐
機嫌迫る竹輪救済!ちょうどニラもあったのでお浸しに♡シンプルな美味しさが好き♡おつまみにもご飯にもイケる( ´∀` )b

竹輪救済に♡シンプルですが美味しく作って下さり嬉しい^^私は竹輪常備しては期限ぎり②果ては冷凍庫へ…茶飯事笑 ⚘素敵に感謝です♡

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キンプリ
まあままさんこんにちは♡シンプル味付けなのに…めちゃ美味しい〜です😊すご〜く好きです💕ご馳走様でした(^。^)✨
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白いぐれーぷ
竹輪でにらが食べやすくなって美味しかったです❁