簡単タパス！トマトとアボカドのサラダ
まこりんとペン子
作り方
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1
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アボカドは真ん中にぐるっと包丁を入れて切ります。
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2
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種を包丁かスプーンで取ります。
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3
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皮を包丁で剥きます。包丁を入れて剥がす感じで引っ張るとスーッと剥けると思います。
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4
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ほらっ、こんなに取れちゃいます♫スプーンでくり抜いても取れますよ。
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5
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縦に半分に切ってから、一口大の食べやすい大きさに切ります。
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6
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トマトは洗ってヘタをくり抜きます。
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7
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薄切りにします。
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8
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半分に切ります。
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9
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小さ目の器に、オリーブオイル、レモン汁、塩コショウ、粗挽きブラックペッパーを入れて混ぜます。
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10
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トマトとアボカドを混ぜてお皿に盛り付けます。オリーブオイルを添えて、食べる時にかけて召し上がれ♫
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11
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かける時は、オリーブオイルと調味料が混ざる様にスプーンで混ぜてからかけて下さい。まんべんなく回しかけて下さいね。
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コツ・ポイント
完熟のアボカドとトマトを使って下さいね(*^^*)素材の旨味で美味しいサラダになります♫
このレシピの生い立ち
バールのタパスが簡単に出来ないかなと考えて、バールではアボカドとトマトがピンチョスで良く出ますが、サラダにすればもっと簡単で沢山食べられてイイかなと思って作ってみました♫
まこりんとペン子
