アガーで超簡単みかんゼリー
Description
忙しくても簡単10分で出来ます♪
ｓｈｉｒｏｓｈｉｒｏ
材料
（プリン型３～４個分）
作り方
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1
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こちらのアガーを使いました。
１袋５g入りです。
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2
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小鍋にアガーと砂糖を入れて、よく混ぜます。
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3
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２の鍋に、水を入れてよく混ぜ、オレンジジュースも入れます。
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4
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鍋を中火にかけ、よく混ぜながら途中でみかんを入れて、沸騰直前で火を止めます。
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5
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プリン型等に入れ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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6
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私はめんどくさかったので、サラダボウルに入れて冷やし、食べるときに取り分けました。容器からは、ツルッと取り出せました♪
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コツ・ポイント
始めにアガーと砂糖をよく混ぜてから、水に溶くとダマになりません。
作りおきすると水分が出るので、その日に食べる方がいいようです。
作りおきすると水分が出るので、その日に食べる方がいいようです。
このレシピの生い立ち
アガーを初めて買ってみたので、作ってみました。
食感はゼラチンほどプルプルではなく、寒天ほど固くもない、中間みたいな感じでした。
レシピと言うほどのものでもないですが、参考になれば幸いです。
食感はゼラチンほどプルプルではなく、寒天ほど固くもない、中間みたいな感じでした。
レシピと言うほどのものでもないですが、参考になれば幸いです。
ｓｈｉｒｏｓｈｉｒｏ
