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嬉しい効能沢山！女性の味方♪桑の実ジャム

嬉しい効能沢山！女性の味方♪桑の実ジャムの画像

Description

ポリフェノールやアントシアニン、生活習慣病や抗酸化作用など、女性に嬉しい効能ばかりの桑の実を美味しいジャムにしました✿

材料 （２人分）

桑の実
６０ｇ
三温糖
３０ｇ
みりん
大さじ１

作り方

  1. 1

    黒く熟した桑の実を準備し、軸を取ってよく洗う

  2. 2

    鍋に三温糖・みりんを入れてひと混ぜし、①を入れて火にかける

  3. 3

    焦げ付かないように常にかき混ぜながら、トロッとするまで弱火にかける

  4. 4

    アクが出る場合は取り除く

  5. 5

    保存は、ビンを煮沸消毒してから、ジャムを詰め、冷めてから冷蔵庫で保管してください

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

庭先に桑の実が沢山実っていたので、食べれないかと思って作りました
レシピID : 2682878 公開日 : 14/06/23 更新日 : 15/06/15

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嬉しい効能沢山！女性の味方♪桑の実ジャム
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