新じゃがの照りオイバタソテーの画像

Description

おかずにもおつまみにもお弁当にも~♪食べ始めたら止まらない!少ない材料だから簡単で美味しい^^
子供にも大人気です.

材料 (4人分)

◎ベーコン または ハム
5~6枚
バター
20g
◯オイスターソース
大さじ2
◯みりん
大さじ3
◯砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
パセリ または ドライパセリ
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    新じゃがを綺麗に洗ってから 皮ごと25~30分程中火弱火で茹で柔らかくします.

  2. 2

    茹で上がったらしっかり湯ぎりしておきます.フライパンでバターを溶かして◎の繊切りにしたものを軽く炒め塩コショウして味付け

  3. 3

    湯ぎりしておいた新じゃがを加えて炒め◯の調味料を全て加え絡めます.ジャガイモに照りがついてきたらお皿に盛り付ける

  4. 4

    最後に細かく刻んだパセリ、ブラックペッパーを軽く振ってできあがり!お好みでパルメザンチーズを少々かけても美味しいです♪

コツ・ポイント

ジャガイモが照り照りになるまで調味料を絡めて炒めてください!

このレシピの生い立ち

新じゃがをたーくさん戴いたので作ってみました!
レシピID : 2682956 公開日 : 14/06/24 更新日 : 14/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
minmit
ハーブソルトをプラス。とってもおいしかったです!

嬉しいつくれぽありがとです♬アレンジも色々ですね!次は私も!

写真
torisantom
おすすめの、パルメザンチーズをかけて美味しく頂きました♪

とっても美味しそう♬ 嬉しいつくれぽありがとです★

写真
Aco0508
コクがあって美味しかったですー!!新じゃがの季節にリピします♡

厚切りベーコンが美味しそう♡ステキなつくれぽありがとです!!

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赤い電話
うっ旨~い♡オイスタのコクにベーコンとてもいい味❀取り合いです☺

おいしそう♩とっても嬉しいつくれぽありがとうございます♡