モリモリ食べれる!! おつまみキュウリ♡
♡のの♡
作り方
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1
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キュウリは洗ってピーラーで縦縞に皮を剥き、一口大に切る。
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2
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梅干しは種を取り、包丁で細かく叩いて粗いペースト状にする。
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3
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ボウルに②の梅を入れ、★印の調味料をすべて加えて良く混ぜる。
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4
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①のキュウリを加えて全体にタレが絡むように混ぜ、馴染ませる。
器に盛って完成♪
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コツ・ポイント
梅干しは『はちみつ梅』を使うと酸っぱ過ぎずまろやかでオススメです☆
キュウリは包丁で軽く切れ目を入れ、手で一口大に千切ったほうが味が馴染みます(^o^)v
キュウリは包丁で軽く切れ目を入れ、手で一口大に千切ったほうが味が馴染みます(^o^)v
このレシピの生い立ち
畑で採れ立て新鮮なキュウリを頂いたので♡
モロキュウやお漬け物もいいけど、サッパリと大量に食べたくて作りました♪
最近の我が家の定番です(#^.^#)
モロキュウやお漬け物もいいけど、サッパリと大量に食べたくて作りました♪
最近の我が家の定番です(#^.^#)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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