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簡単過ぎる！ローストチキン＆ベジタブル！

簡単過ぎる！ローストチキン＆ベジタブル！の画像

Description

アルゼンチンの家庭料理♡
外はパリパリ、中ジューシー！お野菜もたくさん食べられる！

材料 （2人分）

鶏もも肉（骨なし）
400gくらい
A オレガノ
適量
A 塩、胡椒
適量
A オリーブオイル
適量
A ガーリック
適量
A レモン汁（1個分絞っておく）
1個
お好きな野菜（今回はジャガイモ、パプリカ、芽キャベツ、ズッキーニ、人参）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉をAに漬け込んで一晩寝かせる。

  2. 2

    写真

    一晩寝かせたチキンを皮が上になるように並べる。お好きな野菜を並べる。野菜の上にオイル、塩こしょうを少々。

  3. 3

    350°F（約200°C）のオーブンで鶏皮がパリパリになるまで焼く。約30分くらい。

  4. 4

    写真

    鶏皮に焦げ目がついたら出来上がり♡

コツ・ポイント

固めのお野菜（ジャガイモや芽キャベツ）は、軽くレンジでチンしてからオーブンに入れると外パリパリ中ホクホクになります♪

このレシピの生い立ち

お義母様直伝レシピです。アルゼンチンの家庭料理♡簡単すぎて、失敗したことはありません！☻
レシピID : 2683811 公開日 : 14/06/24 更新日 : 19/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年7月15日
写真
Yokchina
皮パリパリ♡美味しかったです！

つくれぽありがとうございます♡

2016年12月25日
写真
ひとみーーん
メリークリスマス✨おいしく焼けました！

つくれぽありがとうございます♡

2016年9月4日
写真
クックBU6PML☆
焼き加減は足りなかったですが、野菜もたっぷりで美味でした！

つくれぽありがとうございます♡

2014年12月23日
初れぽ
写真
ｋｉｍｕ
X'masパーティーに(*^^*) 簡単で美味しかったです。

つくれぽありがとうございます♡いろどりキレイですね☻

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( )
ぼびろめし
簡単過ぎる！ローストチキン＆ベジタブル！
by ぼびろめし