簡単!カレイのムニエル
Description
約10分でできる簡単ムニエル
材料
(3〜4人分)
あぶらカレイ(またはカレイ)
4切
小麦粉
適量
塩コショウ
少量
バターまたはマーガリン
大さじ1/2
作り方
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1
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カレイの両面に塩コショウを少量かけ、小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンにバターを入れ、中火で5分程片面をこんがり焼く。裏返して裏目も4分程焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あぶらカレイが安かったので。
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