梅ワカメスープ春雨
ヨザクラ５
作り方
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1
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水を鍋に入れ、火にかける。ワカメ、鶏ガラスープの素、醤油を入れて煮立たせる。
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2
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すぐに食べる場合は春雨も入れて。すぐに食べない場合は別茹でして戻して。
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3
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種をとって叩いた梅干しをお椀に入れて、スープを注ぎ、ゴマをふって出来上がり。食欲がない時・冷めても美味しいです
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コツ・ポイント
梅干しの塩分は加減してください。甘めの梅干しを使う場合は塩少々で味を整えてください。
このレシピの生い立ち
ダイエットのために春雨料理を研究中(^｡^)
