詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

麺つゆで簡単ホウレン草和え

麺つゆで簡単ホウレン草和えの画像

Description

好物のホウレン草を、今回は更に上手く調理する他、醤油だとしょっぱい感じがするので麺つゆで代用した一品です。

材料

ほうれん草
適量
練りからし
適量
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    まずホウレン草を茎から水に入れ、そのまま20分ほどアク抜きしておきます。

  2. 2

    写真

    沸騰したお湯の中に入れて、葉がしんなりしてきたらスグに火を止め水で冷やす。

  3. 3

    写真

    茎の先端のみを切り落とし、他の部分は二㎝幅で切る。

  4. 4

    写真

    手で絞ったり、キッチンペーパーで水気を良く取り除く。

  5. 5

    写真

    最後にからしと麺つゆを混ぜた物にホウレン草を和えれば完成

コツ・ポイント

ホウレン草のシャキシャキ感を楽しみたい方は、お湯で加熱する時間を短縮すれば良いですよ。

このレシピの生い立ち

醤油では無く麺つゆで食す事により、塩加減を減らしつつ食べられます。
レシピID : 2684202 公開日 : 14/06/24 更新日 : 14/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2024年2月11日
写真
ぱふ♪
お出汁が効いた麺つゆに辛子がピリッと美味しいです♫ご飯がすすみました🍚✨旨レシピ有難うございました🤩✌️
#ほうれん草であと一品 #ほうれん草絶品副菜 #ほうれん草があったら #ほうれん草が食べやすくなる #美味しい副菜あと１品💗 #簡単ヘルシー美味しい #夕飯の一品に #簡単ヘルシー #少ない材料で、簡単美味しい！
2021年12月2日
写真
ふうはっちゃん
簡単ですね。めんつゆ万能便利ですよね～🎵辛さもあって美味しいほうれん草でした😆👍❤️
#めんつゆ万能！ #めんつゆで絶品 #ほうれん草であと一品 #ほうれん草を美味しく #からしが合う
2021年9月25日
写真
ハント☆
冷凍ほうれん草から鰹節入れお世話に麺つゆ簡単和え美味美味しかった
2021年2月5日
写真
horseland
地元横須賀のほうれん草です！ピリッと味付け美味しいです♬ほうれん草の美味しさダイレクトですね♡ありがとうございます(^^)
#ほうれん草であと一品
もっと見る
つくれぽを書く

( )
料理大好きボーイ
麺つゆで簡単ホウレン草和え
by 料理大好きボーイ