大根のおかか和えサラダの画像

Description

大根を使って1品料理。
おかかとゴマで和風に仕上げてます。
女子会に持参したらで大人気でした!

材料 (作りやすい分量)

(正味)200g
少々
小さじ1
ごま油
小さじ1
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1
塩、胡椒
少々
5g
少々
米酢
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    大根の皮をむいてから千切りにして、塩と酢をふりかけて手で揉んで少しの時間んを置いておく

  2. 2

    写真

    たっぷりの冷水で洗って

  3. 3

    写真

    しっかり手で絞って水気を切る

  4. 4

    写真

    残りの材料を入れて行ってよく混ぜてできあがり

コツ・ポイント

しっかり水気を切っておく事。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたサラダを作りたくて考えました。
めちゃくちゃ手順は簡単だけれど、とても美味しくて女子会で持参したらとても大好評でした♪
どうやって作るのと聞かれたので、レシピをおこしてみました。
レシピID : 2684583 公開日 : 14/06/25 更新日 : 14/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (29人)
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sofami
ご馳走さまでした!

つくれぽありがとう!

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アイイチロウ☆
さっぱりで美味しかったです☆

作れぽありがとう!1品のお役にたてれて良かった!また作ってね

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甘栗処
手軽に美味しくできました。鰹節合いますね。

作れぽありがとう!掲載遅くなってごめんね。私もこの味好きです

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さっトン
ちょっと太め千切りで。2種類のオイルが新しい!美味しかったです!

作れぽありがとう!気に入ってもらえて嬉しい。また作ってみてね