きゅうりと塩昆布の浅漬け♪
ぺこゆみ
作り方
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1
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きゅうりを立て半分にカットしてスプーンで種をとる。
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2
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1ｃｍくらいに切ったらビニール袋に入れその中に塩昆布と塩を入れてよくもむ。
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3
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冷蔵庫で２時間くらい冷やして出来上がり。途中で何度か揉むと早く出来上がります。
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コツ・ポイント
種はとらなくても出来ますが少々水っぽくなります。塩加減はお好みで増減してください。
このレシピの生い立ち
暑い日にさっぱりと水分と塩分の補給が出来てます。きゅうりは体を冷やす効果があるので夏にはぴったりです。
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ぺこゆみ
