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美味しいプリン！

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Description

簡単に美味しくお店の味♡
美味しくてごめんなさい（笑）

材料 （１５０cc位の容器で３つ分）

生クリーム
１００ｃｃ
牛乳
１００ｃｃ
砂糖
４０ｇ
卵黄
３個分

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に生クリームと砂糖を入れて加熱。砂糖が溶けるまで混ぜる。沸騰させない様に注意。

  2. 2

    写真

    ボウルに卵黄を割り入れ良く混ぜる。

  3. 3

    写真

    卵黄が混ざったら　鍋の中身をボウルに注ぎいれて混ぜる。

  4. 4

    写真

    こんな感じ。

  5. 5

    フライパンにお湯を沸かす。

  6. 6

    写真

    ３回こす。

  7. 7

    写真

    耐熱の器に注ぎいれる。もし気泡が気になる場合はキッチンペーパーでとる。

  8. 8

    写真

    こんな感じ。

  9. 9

    写真

    アルミホイルで蓋をして 更にフライパンの蓋もして弱火で１０分。火を止めて５分放置。

  10. 10

    写真

    放置中。

  11. 11

    写真

    フライパンから出して荒熱を取り　冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり！美味しく召し上がれ！！

コツ・ポイント

しっかりとこす。
この分量を容器３つに分けた時の時間しか記載していない。お湯に浸けてからの時間はしっかりと計る。
食べるときは生クリームやカラメルソースやメイプルシロップなどと一緒に食べると更に美味しいです！

このレシピの生い立ち

美味しいプリンが食べたくて。
レシピID : 2685226 公開日 : 14/06/25 更新日 : 14/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年7月9日
写真
チャリムーン
カラメル失敗で裂けましたが笑、とっても美味しいです(*^_^*)

是非リベンジしてください♡　割れてても美味しそう！

2014年7月6日
初れぽ
写真
Azabu10
マグだったので加熱時間オーバーしましたが美味しくできました♡

容器によって時間が…T^T またチャレンジして下さい！！

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あきの料理教室
美味しいプリン！
by あきの料理教室