塩レモンでリメイク☆おからコロッケ
Description
おからが余ったらコロッケにリメイク。今回は塩レモンを入れてみました。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
おからの煮物はしっとりタイプが扱いやすい。
パサパサしているものは溶き卵で調整して下さい。
成型は割れやすいけど修正もしやすいので崩れたらちゅうちょせずギュッと握ってやり直して。
パサパサしているものは溶き卵で調整して下さい。
成型は割れやすいけど修正もしやすいので崩れたらちゅうちょせずギュッと握ってやり直して。
このレシピの生い立ち
おからをたくさん炊いてしまったのでリメイクしました。