*絶品ダイエットコーヒーゼリー*の画像

Description

食感で遊びました。

材料

中のゼリー
甘味料
適量
200㏄
3枚-4枚(4.5-6g)
外のゼリー
甘味料
適量
2枚-3枚(3-4.5g)
オプション
コンニャクボール
適量
甘味料
適量

作り方

  1. 1

    写真

    中:ゼライスをふやかし、水とラカントを温めインスタントコーヒーを溶かす。型に入れて冷やしカットする。

  2. 2

    写真

    外:ゼライスをふやかし、牛乳とラカントを温め、コーヒーを溶かす。常温にする。

  3. 3

    写真

    容器に1を入れ、冷ました2を注ぐ。冷蔵庫で固まるまで冷やす。

  4. 4

    写真

    オプション:小さい玉こんにゃくをシロップで煮たものを3で加える。

コツ・ポイント

前日に1を作り、完全に冷やした方が良いです。
少ないゼラチンだと、外がとろけるほどの柔らかさです。好みでゼラチンの量を変えてください。

このレシピの生い立ち

高級な市販のゼリーを食べてこれ、手作りやん。とヒントを貰いました。
レシピID : 2686268 公開日 : 14/09/22 更新日 : 14/09/22

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