ひんやり高菜うどん③高菜納豆&梅肉
作り方
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1
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<高菜納豆>
元祖三池ごまたかなと、ひきわり納豆を良く混ぜ合わせます。
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2
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<梅肉>
梅から種を取り出し、包丁の背でたたきます。
梅をラップでくるんでおくとまな板や包丁が汚れず便利です。
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3
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材料をうどんに乗せ、
めんつゆをかければ
出来上がり!
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コツ・ポイント
元祖三池ごまたかなには味が付いていますので、麺つゆは少な目にかけて、お好みでちょっとずつ足しながらお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
ひんやり高菜うどん第三弾!
暑い夏によく食べる冷たいおうどん。いろんなバリエーションで楽しんでいただきたくて生まれました♪
暑い夏によく食べる冷たいおうどん。いろんなバリエーションで楽しんでいただきたくて生まれました♪