爽やか〜♪ りんごだらけのポテトサラダ

ジャガイモは、縦半分に切って2cm位にきり、茹でる。リンゴは、皮付きのまま薄くスライスし塩水につける。

茹でたジャガイモをボウルに入れ、粗熱が取れたら、リンゴをのみずを絞ってボウルに加える。

マヨネーズ・レモン汁・塩コショウを加え混ぜたら完成！塩分は、ジャガイモ・リンゴで使っているので味をみて調節してください。