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玉子1個にマヨネーズを適量入れて良く混ぜ、フライパンで炒り玉子を作ります。
炒り玉子をごはんに混ぜ、丸いおにぎりを作ります。
にんじんと枝豆は茹でておきます。にんじんはチューリップの形に型抜きし、枝豆は一粒を半分に分けます。
炒り玉子おにぎりの上ににんじんのチューリップと枝豆の葉っぱを飾って出来上がりです。